Ingredientes para 4 personas

3 C vinagre de manzana

1 C miel de abeja

2 dientes de ajo picados

½ c jengibre en polvo

2 C salsa de soya

1 c mostaza de Dijon

1 K de piezas de pollo

ELABORACION

  1. CALENTAR la parrilla donde se va a asar.
  2. LICUAR el vinagre, la miel, los ajos, el jengibre, la soya y la mostaza.
  3. CUBRIR bien las piezas con la salsa y apartar un poco para bañarlo con ella mientras se hornea.
  4. COLOCAR el pollo con la piel hacia abajo sobre una rejilla engrasada; asar por 5 minutos de cada lado.
  5. PASAR el pollo al horno y hornear destapado a 200°C ( untarlo con la salsa restante) por 20 minutos.