Ingredientes  para 1 tarta

250 g  nuez en polvo

2T azúcar glass

2T harina

250g  mantequilla pomada

1 yema

½ C  canela

1 pizca  clavo

3 dedos  chocolate rallado semi-amargo

1 C  café instantáneo

1  frasco mermelada de zarzamora o durazno

1  huevo

ELABORACION

  • ACREMAR la mantequilla en la batidora, agrega  los ingredientes secos y las yemas. Refrigera  la masa mínimo ½ hora.
  • COLOCA la mitad de la masa en un refractario no engrasado, extiende bien y pica con un
  • CUBRE con la mermelada sin llegar a las orillas. Forma churritos con el resto de la masa y ve formando un enrejado.
  1. BARNIZA con huevo antes de hornear y espolvorea con nuez molida
  2. HORNEA alrededor de 30 min a 180°C y dejar enfriar.

NOTA: Coloca encima de una charola galletera el molde por si escurre no ensucie el horno.