Ingredientes para 4 personas

220g fetuccini

120g tocino en cubos

½ T queso parmesano rallado

1 T hojas de albahaca fresca

ELABORACIÓN

  1. CUECE la pasta en una olla de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Reserva 1 T de agua de cocción. Escurre y regresa a la olla.
  2. FRIE el tocino en un sartén hasta que dore, retira y coloca sobre papel absorbente.
  3. AGREGA el tocino a la pasta junto con la mitad del queso y el agua que reservaste hasta crear una salsa.
  4. CUBRE con albahaca , el resto del queso y sirve.